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粥品家常菜


青椒咸蛋粥


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


青椒咸蛋粥的做法配料表

  • 咸鸭蛋 (2个)
  • 青椒 (半个)
  • 火腿 (一根)
  • 大米 (一杯)

青椒咸蛋粥的做法配料表

咸鸭蛋煮熟后放入冷水里,冷却容易去壳。

STEP1、电饭煲底部垫上三张纸巾浸湿,将鸭蛋洗净放入,按下煮饭键。纸干蛋熟

青椒咸蛋粥

STEP2、一杯米,五杯温水。按下煮饭键。

青椒咸蛋粥

STEP3、咸鸭蛋煮熟后,剥壳,分离蛋黄。蛋黄压成泥,蛋白切丁。青椒,火腿切丁备用。

青椒咸蛋粥

STEP4、沸腾后,放入蛋黄搅匀,再加入蛋白,盖上。

青椒咸蛋粥

STEP5、加入青椒,火腿。

青椒咸蛋粥

STEP6、闷上十分钟,午餐完成(≧▽≦)

青椒咸蛋粥


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