STEP1、参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝食材准备：虾米5克，干贝丁5克，宝宝粥米30克，三色藜麦10克，油菜叶10克，生姜3克烹饪时间：25分钟难度分析：初级

STEP2、干贝丁倒入碗中，加入姜片，倒入清水浸泡一夜。干贝需要提前半天到一夜泡发。干贝用清水洗去表面的杂质，放入小碗中，再放入姜丝倒入没过干贝的清水，就可以了。干贝和瑶柱都是鲜贝的干制品，两个名字而已。干贝味道极鲜，几乎没有腥味，比新鲜扇贝好吃的多。

STEP3、虾米倒入碗中，加入清水，加入姜片，浸泡1小时。

STEP4、三色藜麦倒入碗中，加入清水，浸泡2小时。

STEP5、我用的是小油菜叶最嫩最嫩的菜心，如果你买的小油菜叶比较老，去除茎，留嫩叶给宝宝食用。蔬菜，你们就可以随意添加啦，生菜、西兰花、娃娃菜，鸡毛菜都可以。

STEP6、沥干水分捞出，切成末。

STEP7、泡好的虾米沥干水分，切成末。根据宝宝的实际咀嚼能力切成合适的丁状，月龄小一点的宝宝要切的细碎。

STEP8、干贝沥干水分捞出，撕成丝。

STEP9、宝宝粥米加入清水，清洗干净。我用的是宝宝粥米，它营养和大米比起来更加的丰富，熬出的粥也更浓稠、更香甜，宝宝很容易消化吸收。如果你用的是普通大米，可以提前浸泡2小时，充分泡涨能缩短煮粥的时间，还能促进植酸酶的产生，帮助宝宝更好的消化和吸收。

STEP10、宝宝粥米和三色藜麦倒入锅中，加入400毫升清水，大火煮沸后调小火炖煮米。刚下锅的时候要轻轻搅拌一下锅底的米，防止黏锅底。

STEP11、加入虾米和干贝。我用干贝丁主要增加粥的鲜咸味道，如果没有干贝丁、可以用蛤蜊肉、牡蛎、无刺的鱼肉来代替，顺便还可以给宝宝补锌呢！不管熬煮什么粥，都记得一定都要全程小火，注意时常搅动，防止沾锅。

STEP12、小火煮至浓稠，煮粥时要间隔一段时间用勺子把粥搅拌一下，防止糊锅底，而且这样煮出来的粥更加粘稠。

STEP13、加入油菜末。食材的耐煮性不同，给宝宝煮粥的时候，我们要根据食材的种类的不同，分阶段入锅煮，还能避免蔬菜煮太久流失营养。小油菜末入锅，煮1分钟左右就可以了，不要煮时间长了。

STEP14、淋入亚麻籽油，搅拌均匀，再煮1分钟左右即可出锅。

STEP15、盛入碗中食用。