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零失败暖胃蟹肉粥


2022-03-19 10:41:07 ,,


零失败暖胃蟹肉粥的做法配料表

  • 螃蟹 (1只)
  • 米 (80g)
  • 姜丝 (5g)
  • 葱花 (5g)
  • 料酒 (10ml)
  • 清水 (320ml)
  • 生抽 (少许)
  • 小青菜 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 白胡椒粉 (适量)
  • 香油 (适量)

STEP1、砂锅中放入米80g、清水320ml,大火煮沸后转小火煮15分钟

零失败暖胃蟹肉粥

STEP2、螃蟹1只冲洗干净,掰开蟹脐,分开蟹壳蟹身,去掉沙囊和蟹腮,蟹身切成四段

零失败暖胃蟹肉粥

STEP3、砂锅放入螃蟹、姜丝5g、料酒10ml,煮5-10分钟

零失败暖胃蟹肉粥

STEP4、放入青菜、盐、白胡椒粉、生抽,搅拌均匀后再煮5分钟,关火

零失败暖胃蟹肉粥

STEP5蟹肉粥盛出装碗,撒上葱花5g,淋上香油,即可食用

零失败暖胃蟹肉粥


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