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粥品家常菜


农家小米粥


2022-03-19 10:41:07 ,,,


农家小米粥的做法配料表

  • 小米 (克200)
  • 茄子 (1个)
  • 土豆 (4个)
  • 葱姜 (少许)
  • 食用油,盐,蚝油,鸡精,食用碱 (少许)

农家小米粥的做法配料表

味道特别好,不要吃多呀!

STEP1、准备食材茄子,土豆因大小而定,我家的土豆个太小所以用了4个。

农家小米粥

STEP2、处理食材,土豆茄子削皮,切成小块备用。

农家小米粥

STEP3、热锅凉油加葱姜丝爆香

农家小米粥

STEP4、加入土豆茄子炒香

农家小米粥

STEP5、加入适量冷水,有鸡汤可以加入鸡汤味道更好

农家小米粥

STEP6小米冷水淘洗干净

农家小米粥

STEP7小米洗净直接放入锅里

农家小米粥

STEP8、大火炖煮30分钟,加入少许蚝油,鸡精,盐继续熬煮。

农家小米粥

STEP9、出锅前加入少许食用碱,很少的一点,千万别加多了

农家小米粥

STEP10、出锅享用,味道特别棒,而且很养胃哦!

农家小米粥


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