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鸡丝粥

2022-03-19 10:41:07 鸡丝,鸡丝粥,

鸡丝粥的做法配料表

大米（1杯）
鸡肉（100克）
葱（1根）
盐（1-2克）
胡椒粉（1-2克）
味精（0.5克）
生抽（1勺）
糖（0.5克）

STEP1、鸡肉处理好放锅里，加入姜片煮（鸡脯肉最好）

鸡丝粥

STEP2、大米淘洗入锅煮

鸡丝粥

STEP3、大火烧开转小火煮，打去上面浮沫

鸡丝粥

STEP4、煮熟后捞出沥汤汁待用

鸡丝粥

STEP5、鸡肉放凉，撕成丝

鸡丝粥

STEP6、锅中加少许油，炸葱姜

鸡丝粥

STEP7、倒入鸡丝，加生抽翻炒，倒入过滤好的鸡汤略煮一会

鸡丝粥

STEP8、待米煮七八成熟的时候，倒入炒好的鸡丝，继续煮10-15分钟大概，也可以放点青菜）

鸡丝粥

STEP9、放入胡椒粉、盐、味精、糖可以喝了

鸡丝粥

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