 主食家常菜

廉价版蟹黄饭

2022-03-19 10:41:07 蟹黄,

五分钟搞定，快手菜

STEP1、调一碗灵魂酱汁两勺生抽一勺蚝油一勺盐一勺糖一勺香油加生命之水

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STEP2、取鸭蛋黄捣碎蟹棒切碎

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STEP3、锅烧油放鸭蛋黄起泡加水加入蟹棒倒入灵魂酱汁烧开关火

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STEP4、盛米饭，倒入哇好香可以撒葱花芝麻，我家没有就不撒了开吃

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简约版青岛脂渣&猪油制作

昨天买五花肉的时候，没注意，买成了偏肥的五花肉。肥肉占比8，一斤的五花肉想了想还是炸脂渣吧，顺带还有猪油。脂渣做出来香香脆脆，当小零食或者炖菜都可以。猪油可以炒菜或者做中式甜点。如果想吃脂渣，建议做的时候不要用纯肥油的肉炸。如果只是炼猪油，就可以用纯肥的肉来制作。五分钟搞定，快手菜