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烤肉盖饭烤箱版

2022-03-19 10:41:07 烤肉,盖饭,烤箱,

烤肉盖饭烤箱版的做法配料表

以下为一人份的量
猪瘦肉（100）
老抽（1/2大勺）
蚝油（1/2大勺）
花椒油（1小勺）
蒜（一个）
芹菜叶、芹菜杆、罗勒叶

烤肉盖饭烤箱版的做法配料表

注意：1、我选的猪瘦肉较厚，相对时间腌制要长一些，你们可以选择相对薄点的肉更好入味，如果是口味偏重的朋友，腌制的时候也可以适当的少加些盐2、这份烤肉没有什么脂肪，口感上肯定是不能和五花肉、肋排之类的烤肉相比，相对适合减脂期间补充红肉所需的营养3、主食有了、肉有了、再来个凉拌菠菜或者小炒时蔬就齐活啦

STEP1、先将烤箱200度预热，猪瘦肉洗净擦干表面的水，倒上老抽、耗油抹匀腌制半小时

烤肉盖饭烤箱版

STEP2、将准备好的蒜、芹菜杆、芹菜叶、罗勒都切成末

烤肉盖饭烤箱版

STEP3、拌入花椒油增香

烤肉盖饭烤箱版

STEP4、腌制好放在，拌好配料2盖在，包起来需要太严实稍稍留个小口，烤10分钟，烤，烤5分钟！烤，烤！烤，焯熟两颗蔬菜摆用）

烤肉盖饭烤箱版

STEP5、将烤好的的肉取出（汤汁和蒜末配料不要倒掉哦）切成薄片

烤肉盖饭烤箱版

STEP6、盛上一碗米饭，将切好的肉片码在饭上，再将刚才留下的香香的蒜末调料和汤汁淋在肉片上就完成啦

烤肉盖饭烤箱版

STEP7、现在我家里烤小食、蔬菜、一到两人的肉食都是用海氏B33蓝色小方烤箱完成的！即便是同样的烤箱也会出现有温度不一样的情况，一定要好好和自家烤箱磨合，并去了解它的脾气温度！

烤肉盖饭烤箱版

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