2022-03-19 10:41:07 牛肉,蒸饺,肉陷,
STEP1、面粉:水、酵母、糖,做发面备用
STEP2、牛肉、大葱、姜、料酒、十三香、生抽、老抽、盐调味,搅拌均匀备用
STEP3、将面揉成一个个小剂子,擀成圆状薄皮
STEP4、包至饺子状
STEP5、上屉蒸二十五分钟……
STEP6、两屉,二十五分钟后……
咸度自己调,可以蘸点汤汁试试,建议别太咸了,老抽也别下多,不然色泽就不漂亮了。整只鸡太大就可以选鸡腿也可以,反正我们家一餐三斤的消灭完牛肉,十三香,料酒,姜,盐,生抽,酱油,面粉,水,酵母,糖
鸡蛋,牛奶,糖,糯米粉,色拉油牛肉,十三香,料酒,姜,盐,生抽,酱油,面粉,水,酵母,糖