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有个锅就能在家做的蒜蓉生蚝做法

2022-03-19 10:41:07 生蚝,做法,蒜蓉,蒜蓉生蚝,

有个锅就能在家做的蒜蓉生蚝做法的做法配料表

蒜（两头）
糖（1克）
生蚝（15个）
葱（两根）
食用油（适量）
辣椒（可放可不放随自己喜好）

有个锅就能在家做的蒜蓉生蚝做法的做法配料表

不用烤箱就能做的蒜蓉生蚝做法生蚝洗干净水开放锅里蒸十分钟（量小五分钟）蒸的时候准备蒜蓉酱蒜蓉切碎小火慢煎，做好之前加入盐和少许糖调味，我还加了几滴生抽，口味随自己喜好来，喜欢的还可以加蚝油蒸好的生蚝放入把壳剥开，如果有沙就用水冲洗下，没有就不洗，倒去蒜蓉再蒸五分钟，出锅撒葱花就可以了

STEP1、准备材料

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STEP2、生蚝刷干净

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STEP3、我这个大水开放入蒸10分钟，分钟，太久会缩喜欢吃非常嫩口感的又爱吃生蚝的，这一步可以直接取肉出来蘸蒜蓉辣椒酱吃

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STEP4、大蒜辣椒葱洗净切好

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STEP5、全部切碎

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STEP6、锅里放油小火炸香大蒜

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STEP7、加入盐，糖，少量生抽（不喜欢可不加）

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STEP8、生蚝打开里面有沙沙就洗一下没有就不洗

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STEP9、加入熬好的蒜蓉

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STEP10、水开再放下去蒸5分钟

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STEP11、出锅撒葱花就可以了

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