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主食家常菜


海鲜焗饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,


海鲜焗饭的做法配料表

  • 米饭
  • 虾仁
  • 蛤蜊
  • 青豆,玉米,西兰花,蘑菇 (,香葱,胡萝卜、玻璃)
  • 淀粉,奶油
  • 马苏里拉芝士

STEP1、备用材料:虾仁去纱线洗净,西兰花焯水,蛤蜊清水煮开,留汤部分剔肉

STEP2、热锅放青豆,玉米,蘑菇、香葱炒香,放入事先留好的蛤蜊汤,煮约2分钟,加入虾仁,蛤蜊肉翻炒,加入鲜奶油(没有可省去),淀粉勾芡,加入米饭翻炒(加入适量的盐),炒好入味之后入烤盘。铺上西兰花、菠萝、带壳蛤蜊,撒上芝士。210度烤10分钟左右


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