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咖喱肥牛面

2022-03-19 10:41:07 肥牛,咖喱,

咖喱肥牛面的做法配料表

咖喱块（50g）
肥牛（9卷）
面条（适量）
洋葱（少量）
青菜（适量）
牛奶（25克）

咖喱肥牛面的做法配料表

1.面条我用的是陈克明挂面，换成方便面、乌冬面、手擀面都可以。2.加牛奶是为了汤可以喝，喜欢浓烈口感咖喱的不加也行。3.宿舍简易版可以不用炒洋葱，直接锅内水开下咖喱煮化后下洋葱煮熟，再依次下青菜肥牛面条，味道也不差。

STEP1、洋葱切块青菜洗净

咖喱肥牛面

STEP2、水开后面条下锅基本熟后（不要太熟太软烂，后面还要和咖喱一起煮）捞出放进冷水。可用煮面条的水继续焯青菜（同样不要煮太熟）另烧一锅水焯肥牛。

咖喱肥牛面

STEP3、锅内放少量油炒香洋葱，加开水和咖喱块，咖喱块融化后加牛奶，依次放入青菜、肥牛、面条，盖上锅盖焖煮一分钟出锅。

咖喱肥牛面

STEP4、再煎个蛋

咖喱肥牛面

STEP5、加了牛奶的咖喱汤更香浓柔和，很好喝！

咖喱肥牛面

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周末和先生一起做的早餐。他负责做荷兰酱和荷包蛋，我负责其他。两人搭配，干活不累是真理(*^__^*)。需要用到荷兰酱汁，做法可以参照这里：xiachufang/recipe/1041271/=================================此用料做两人份。1.面条我用的是陈克明挂面，换成方便面、乌冬面、手擀面都可以。2.加牛奶是为了汤可以喝，喜欢浓烈口感咖喱的不加也行。3.宿舍简易版可以不用炒洋葱，直接锅内水开下咖喱煮化后下洋葱煮熟，再依次下青菜肥牛面条，味道也不差。

红烧鸭翅

喜欢吃辣的可以多放点辣加入一点柠檬，起到解腻提香的作用小火多煮一会，汤汁特别香1.面条我用的是陈克明挂面，换成方便面、乌冬面、手擀面都可以。2.加牛奶是为了汤可以喝，喜欢浓烈口感咖喱的不加也行。3.宿舍简易版可以不用炒洋葱，直接锅内水开下咖喱煮化后下洋葱煮熟，再依次下青菜肥牛面条，味道也不差。

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