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香茅烤鸡翅


2022-03-19 10:41:07 ,,,


香茅烤鸡翅的做法配料表

  • 鸡翅 (10个)
  • 香茅 (2根)
  • 蚝油 (2大匙)
  • 生抽 (2茶匙)
  • 糖 (1茶匙)
  • 料酒 (2茶匙)
  • 蜂蜜 (2大匙)
  • 水 (1茶匙)

STEP1鸡翅洗干净,在背部划几刀,以便入味

香茅烤鸡翅

STEP2、香茅剥去外面的老皮,然后切下白色的尾端部分

香茅烤鸡翅

STEP3、把香茅剁碎

香茅烤鸡翅

STEP4、把鸡翅放入干净的容器里,放入香茅末,蚝油,生抽,糖和料酒拌匀

香茅烤鸡翅

STEP5、装入保鲜袋里,放冰箱,腌1天,中途按摩2-3遍

香茅烤鸡翅

STEP6、把鸡翅排放在烤架上,鸡翅尖包上锡箔纸,防止烤焦

香茅烤鸡翅

STEP7、烤箱预热400F/200C度,把鸡翅放入烤20分钟

香茅烤鸡翅

STEP8、翻面,刷上腌汁,继续烤15分钟

香茅烤鸡翅

STEP9、刷上蜂蜜水,两面各烤10分钟上色即可

香茅烤鸡翅


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