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主食家常菜美味快手的芝麻核桃蔓越莓馒头2022-03-19 10:41:07 馒头,芝麻,核桃,美味,蔓越莓,芝麻核桃, 美味快手的芝麻核桃蔓越莓馒头的做法配料表STEP1、将材料中除蔓越莓外的先放液体再加入面粉和其它干性材料，酵母和糖，盐对角放置，厨师机低速混合搅拌到面团成光滑状态再加入蔓越莓搅拌到被面团均匀的包裹上，并且面团光滑不粘手揉好的面团取出滚圆，光滑面朝上！直接在面团中间戳个洞
STEP2、用刀把面团从边缘到中间的洞中割开
STEP3、把割断后的面团打开成条状
STEP4、揉搓成粗细均匀，长度大小合适的面条
STEP5、切成自己喜欢的大小
STEP6、面团整理好盖上保鲜膜进行发酵
STEP7、发酵好的面团明显比原来的面团增大许多，拿到比较手里轻。这次的忘了拍照用了黑糖蔓越莓的照片代替啦
STEP8、发酵好的面团放入蒸锅中，冷水上锅中小火蒸18分钟，关火了焖5分钟
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