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爱心意式肉酱面


2022-03-19 10:41:07 ,,,


爱心意式肉酱面的做法配料表

  • 意大利面 (1份)
  • 肉末 (250克)
  • 西红柿 (1个)
  • 杏鲍菇 (0.5个)
  • 洋葱 (0.5个)
  • 番茄酱 (2勺)
  • 黄油 (20克)
  • 黑胡椒 (1勺)

爱心意式肉酱面的做法配料表

这次的肉末是楼下买菜时请店主用绞肉机绞的,制作酱汁时发现肉末不够细腻,吃的时候感觉颗粒太大。如果自家有搅拌机的话,可以把肉绞得细腻一些,这样制作出来的酱汁也会更好吃哦

STEP1、食材如上。五花肉搅成肉末,加入料酒、盐、黑胡椒腌制片刻。番茄去皮后切丁,杏鲍菇、洋葱切丁。

爱心意式肉酱面

STEP2、开后,入意,煮15分钟。煮。

爱心意式肉酱面

STEP3、另起一锅,加入黄油、肉末、杏鲍菇、番茄、洋葱,翻炒一会儿,加少许水,小煮5分钟即可完成。

爱心意式肉酱面

STEP4、意面煮好后沥干,可加几滴橄榄油搅拌。

爱心意式肉酱面

STEP5、浇上烧好的酱汁,就完成啦。撒上一点胡椒粉,更香哦!浓浓的黄油味,夹杂着番茄酸甜口味,略微感觉油腻时吃一口旁边的小番茄,清新又爽口。

爱心意式肉酱面


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