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减肥甜点微波炉无糖无面粉的巧克力蛋糕


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,


减肥甜点微波炉无糖无面粉的巧克力蛋糕的做法配料表

  • 鸡蛋 (1只)
  • 麦麸粉 (2勺)
  • 无糖可可粉 (2勺)
  • 代糖 (2小勺)
  • 葡萄籽油 (1勺)
  • 牛奶 (3勺)

减肥甜点微波炉无糖无面粉的巧克力蛋糕的做法配料表

菜谱中大勺就是吃饭的勺子,小勺就是加调料的勺子。这个配方不是很严格,大概差不多最后是个比较稠的糊糊就可以。 放油是为了湿润的口感和比较不会沾杯子。 代糖大概是星巴克那一小袋,成品口感略带巧克力的苦,我本身不喜欢太甜,追求甜度的自己追加代糖。 不在减肥期间的可以用正常面粉一勺、糖3勺代替菜谱中的麦麸粉和代糖。还可以出炉后搭配冰淇淋、果酱、炼乳、蜂蜜这些。

STEP1、所有材料放入一个高一点的马克杯,我一般先把干料加进去搅拌之后再加液体,最后加鸡蛋。

减肥甜点微波炉无糖无面粉的巧克力蛋糕

STEP2、搅拌均匀,注意杯子底部边缘不要有干粉残留。

减肥甜点微波炉无糖无面粉的巧克力蛋糕

STEP3微波炉3分钟,各家功率不同请自行尝试调整。

减肥甜点微波炉无糖无面粉的巧克力蛋糕

STEP4、出炉照,马克杯要高一点因为鸡蛋打发加热会膨胀,矮杯子可能冒出来。

减肥甜点微波炉无糖无面粉的巧克力蛋糕

STEP5、讲究的可以扣到盘子里,偷懒的直接拿个勺子开吃吧。

减肥甜点微波炉无糖无面粉的巧克力蛋糕


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