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主食家常菜用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包2022-03-19 10:41:07 面包,吐司,牛奶,吐司面包,手工,做面包,烤箱,牛奶吐司面包,牛奶吐司, 用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包的做法配料表
用烤箱自己做面包--手工牛奶吐司面包的做法配料表STEP1、把除了黄油之外的所有材料（投放顺序：先放牛奶，蛋液，糖，盐，后放面粉，最后撒上酵母）放入容器中开始揉面到扩展阶段，加入黄油接着揉到完全阶段,然后放入温暖的地方进行基础发酵（大概1个小时左右，发酵两倍大小就行了）
STEP2、基础发酵结束,排气分成两份,松弛15分钟
STEP3、将面团擀成长条,卷起放入土司模中,进行最后的发酵（大概30分-1个小时，发酵到模具八分满即可）
STEP4、发酵8分满的时候,盖上盖子,放入预热180度的烤箱,烤35分钟
STEP5、取出后在烤网上晾凉即可
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