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点心家常菜柠檬麦芬蛋糕夏日的一抹小清新2022-03-19 10:41:07 蛋糕,柠檬,麦芬蛋糕, STEP1、把半个柠檬最外层的皮削掉注意不要削掉白色的部分，不然容易发苦
STEP2、之后把柠檬汁也挤出来，大概30ml
STEP3、混合一下湿性材料
STEP4、之后分多次加入85g牛奶搅匀
STEP5、打入一个鸡蛋搅匀
STEP6、倒入160g低筋面粉和1/2大勺泡打粉
STEP7、把它们搅拌成顺滑的面糊之后再倒入柠檬皮屑拌匀
STEP8、把它们装在裱花袋里然后挤在蛋糕纸杯里
STEP9、我在顶部放了一小片柠檬做装饰
STEP10、烤箱预热到180烤20-25分钟，烤，还能闻到很浓郁柠檬香味
STEP11、切开蛋糕内部也是特别松软的
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