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翁老头—莆田炸葱饼


2022-03-19 10:41:07 ,,


翁老头—莆田炸葱饼的做法配料表

  • 大米 (300克)
  • 黄豆 (100克)
  • 糯米 (2-30克)
  • 盐 (一小勺)
  • 鸡精 (一小勺勺)
  • 葱 (根)

翁老头—莆田炸葱饼的做法配料表

炸瓢一定要热,要不然会黏。下锅之后不要动,自然会浮上来。

STEP1、米跟黄豆提前一个晚上泡好,沥干备用。

翁老头—莆田炸葱饼

STEP2、加一小块生姜削皮,用破壁机打碎,葱切细。加小勺盐巴,味精,糖搅拌均匀

翁老头—莆田炸葱饼

STEP3、油热锅,炸瓢一定要放进去一起热,要不然会黏。

翁老头—莆田炸葱饼

STEP4、大概就是这样。

翁老头—莆田炸葱饼

STEP5、豆浆米粉配葱饼,满满的儿时回忆。

翁老头—莆田炸葱饼


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