STEP1、鸡蛋分开两个锅装，但是和戚风有点不一样，看好了！5个蛋黄1只全蛋，蛋黄搅拌均匀

STEP2、倒入60ml橄榄油搅拌均匀

STEP3、80ml奶，搅拌均匀

STEP4、75克低筋面粉，继续搅拌

STEP5、5个蛋白75克砂糖打发至起尖尖

STEP6、蛋白霜蛋黄糊混合，平均分开两盘。（具体手法我不介绍了，网上很多）

STEP7、巧克力加入一些淡奶油放微波炉叮30秒融化（隔水加热也可以，总之巧克力要变液体）。加入少许蛋糕糊，搅拌均匀。

STEP8、巧克力混合液完全倒入到其中一盆蛋糕糊里，搅拌均匀。

STEP9、“大理石”开始了，先倒4勺原味蛋糕糊。建议还是用8寸蛋糕模好点，戚风长得高才好吃。

STEP10、再倒4勺巧克力蛋糕糊

STEP11、继续原味蛋糕糊……如此类推

STEP12、后面的自己随性吧，最后就是这样的。放烤箱150度，水浴法50分钟。

STEP13、这是我刚做好的

STEP14、不会拍照，不管了，好吃就行