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点心家常菜小美版枣泥蛋糕2022-03-19 10:41:07 蛋糕,枣泥,枣泥蛋糕, 小美版枣泥蛋糕的做法配料表
STEP1、干红枣110克，5分钟/50度/5，清洗
STEP2、清空主锅倒入红枣，盖上盖子30秒/反转5.5，打碎带一次性手套取出枣核
STEP3、（下次补图）加入一小撮盐，盖两杯盖6分钟/100度/2，煮软 STEP4、（下次补图）1分钟/速度10打碎加30g椰子油（或色拉油）1分钟/3混合 STEP5、出锅装碗晾凉备用
STEP6、【启动烤箱预热180度】（我是松下200蒸烤一体机，我设了170度）清空主锅（无油无水），插入蝴蝶棒加红糖60g，鸡蛋6个12分钟/37度/4，打发
STEP7、加入过筛低筋面粉80g
STEP8、加入枣泥浆3-5秒/速度3混合取出蝴蝶棒
STEP9、蛋糕糊倒入28X28的烤盘内震模2-3次排出气泡
STEP10、均匀撒上白芝麻后送入烤箱设定时间28分钟
STEP11、倒计时18分钟时盖锡纸加蒸汽1分钟（一体机的功能，普通烤箱可忽略）
STEP12、周边有点焦，下次我试试160度（各家烤箱脾气不同，自己调节）
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