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点心家常菜


微波炉草莓蛋糕


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


微波炉草莓蛋糕的做法配料表

  • 低筋面粉 (120克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 白糖 (40克)
  • 植物油 (40克)
  • 牛奶 (80克)

STEP1、首先把蛋清和蛋黄分开

STEP2、将蛋清用电动打蛋器打发,打到蛋清用手蘸一下,竖起,尖略下垂为止

STEP3、把蛋黄,糖,植物油搅拌在一起,用打蛋器搅拌到颜色变淡的程度

STEP4、缓缓将蛋白泡沫和牛奶加入蛋糊中,最后加入面粉拌和均匀,制成面糊

STEP5、本想在蛋糕里加点葡萄干什么的,可是然然家什么都没有,后来在冰箱里找到一些冻草莓。先把搅好的蛋糊放到微波炉里高火四分钟,待到蛋糕膨起取出,然后在边缘摆上一圈草莓,继续放到微波炉里高火一分钟


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