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伪芝士蛋糕~酸奶蒸蛋糕

2022-03-19 10:41:07 蛋糕,芝士,酸奶,蒸蛋糕,芝士蛋糕,蒸蛋,奶蒸蛋,

伪芝士蛋糕~酸奶蒸蛋糕的做法配料表

酸奶（80克）
鸡蛋（2个）
植物油（25克）
普通面粉（25克）
玉米淀粉（20克）
糖粉（40克）
柠檬汁（4滴）
牛奶（10克（视面糊情况加入不能太稀或过稠））

伪芝士蛋糕~酸奶蒸蛋糕的做法配料表

揭开保鲜膜之前会涨的很高揭开后就会落下了

STEP1、普通面粉和玉米淀粉过筛加入酸奶植物油混合均匀

伪芝士蛋糕~酸奶蒸蛋糕

STEP2、蛋清蛋黄分离面粉糊加入蛋黄

伪芝士蛋糕~酸奶蒸蛋糕

STEP3、蛋清盆中加入糖粉柠檬汁准备打发

伪芝士蛋糕~酸奶蒸蛋糕

STEP4、打至有直立尖角

伪芝士蛋糕~酸奶蒸蛋糕

STEP5、面粉糊搅打均匀

伪芝士蛋糕~酸奶蒸蛋糕

STEP6、先取三分之一混合进面粉糊翻拌均匀再将面粉糊倒入蛋清盆中翻拌均匀

伪芝士蛋糕~酸奶蒸蛋糕

STEP7、倒入模具

伪芝士蛋糕~酸奶蒸蛋糕

STEP8、盖上保鲜膜热水上锅蒸30分钟

伪芝士蛋糕~酸奶蒸蛋糕

STEP9、冷却脱模

伪芝士蛋糕~酸奶蒸蛋糕

STEP10、切开享用口感细腻

伪芝士蛋糕~酸奶蒸蛋糕

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