STEP1、面粉加水和酵母揉成光滑的面团静置松弛一会，趁空档准备馅料。

STEP2、准备材料，我用的是图上这种萝卜。

STEP3、卤肉、杏鲍菇、萝卜切丁，葱花青椒切碎，木耳提前泡好切碎（这里没放木耳）。

STEP4、锅里放入两勺卤肉油，融化

STEP5、加入蘑菇丁和萝卜丁炒至不出水

STEP6、加入切好的卤肉丁

STEP7、放入两勺卤汤，

STEP8、卤汤化开后加入黄酱

STEP9、炒出香味

STEP10、关火，盛出加入青椒和葱花拌匀即可，馅在冰箱里放一放会更好包。

STEP11、面团搓条分成大小均匀的面剂子，擀成中间厚周围薄的面片，包上馅料

STEP12、包子完成

STEP13、包好的包子放入锅中发酵至用手按压可回弹，拿在手上变得轻飘飘地就发好了，水开上锅大火蒸20分钟，即可出锅

STEP14、胖嘟嘟的包子出锅了。