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清蒸大闸蟹


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


清蒸大闸蟹的做法配料表

  • 大闸蟹 (七只)
  • 姜蒜 (适量)
  • 醋 (5g)
  • 盐 (半勺)
  • 香油 (2g)
  • 生抽 (10g)

STEP1、准备材料

清蒸大闸蟹

STEP2大闸蟹用盐和水饲养一天,让他把肚中的淤泥和残渣吐出来

清蒸大闸蟹

STEP3、用线将大闸蟹的腿和脚,固定住

清蒸大闸蟹

STEP4、把绑好的大闸蟹放入锅中用温水蒸十分钟

清蒸大闸蟹

STEP5、蒜拍扁切末姜切末,再放酱油,醋,香油,生抽

清蒸大闸蟹

STEP6、十分钟后将大闸蟹取出蘸汁吃即可

清蒸大闸蟹


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