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香辣海苔北极虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,


香辣海苔北极虾的做法配料表

  • 麻辣酱
  • 波力袋装海苔
  • 北极虾
  • 色拉油
  • 食盐
  • 花椒
  • 干辣椒
  • 黄酱
  • 白糖

STEP1、首先准备好一袋波力海苔、北极虾500g自然解冻

STEP2、然后加热炒锅,倒入适量的食用油,放入花椒、干辣椒炒香待香味出来后,放入北极虾

STEP3、接着加入葱花、姜片和蒜末,用大火翻炒可以看到虾壳颜色由变浅变深变脆,这时候再加入一勺黄豆酱、一勺川味麻辣酱

STEP4、均匀翻炒,根据口味加盐加糖提鲜,撒少许白芝麻炒香

STEP5、然后再盘中放入洗净滤干水分的大叶生菜,铺一层海苔松(海苔松是由海苔调和而成,有多种做法,可以以自己喜欢的口味调制不同的味道,也可以直接放一层海苔薄片)

STEP6、将炒好的香辣北极虾放入盘中,顶端再点缀少许撕碎的海苔末即可


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