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海鲜家常菜


清蒸梭子蟹


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


清蒸梭子蟹的做法配料表


STEP1、尽量买活的梭子蟹。为避免清理时挂彩,提前放在冰箱冷冻室里把它们冻到懵圈,再用牙刷把各部分刷洗干净。

STEP2、姜切片,置于盘底。和蟹一起在锅里蒸个桑拿,15分钟。

STEP3、生抽和醋调成蘸料

STEP4、就着小酒,慢悠悠地掰着螃蟹,难得休闲一刻ˇωˇ


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