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海鲜家常菜


糖醋大虾


2022-03-19 10:41:07 ,,,


糖醋大虾的做法配料表

  • 虾 (1斤)
  • 姜 (2片)
  • 葱 (一小段)
  • 醋 (2勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 酱油 (1勺)
  • 糖 (4勺)
  • 水淀粉 (3克)
  • 盐 (2克)

STEP1大虾去虾头,开背去虾线,放入葱姜去腥,用厨房纸除去水分。

糖醋大虾

STEP2、锅中少油,小火放入葱姜爆香。

糖醋大虾

STEP3、倒入大虾,翻炒至两面金黄。

糖醋大虾

STEP4、倒入盐、糖、醋、料酒、水淀粉调制的汤汁,反复翻炒,大火收干汤汁。

糖醋大虾

STEP5、摆盘。

糖醋大虾


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