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海鲜家常菜虾仁滑蛋2022-03-19 10:41:07 虾仁,滑蛋,虾仁滑蛋, 虾仁滑蛋的做法配料表
STEP1、明虾剥壳去虾线做成虾仁，加料酒，盐，腌十分钟左右，用清水冲洗，再用厨房纸巾擦干水份，加适量淀粉、盐、油再腌一会 STEP2、鸡蛋打散，加点盐 STEP3、起油锅，下虾仁炒至稍稍变色，倒入蛋液，用锅铲滑散鸡蛋，放点小葱，起锅即可 |
清炖土鸡，土鸡也可以调换成乌鸡1.将土鸡收拾干净2.将干洗干净，泡好3.砂锅内准备好水、放入葱段、生姜、花椒、八角、料酒少量、泡好5-6个4.炒锅加水煮洗好土鸡，水开煮几分钟将血末煮出，关火5.将鸡肉洗干净，再凉水冰一会6.炒锅里加油少量，油热加入鸡肉翻炒一会加味极鲜和盐少量翻炒（可少量加点水）几分钟7.将炒过鸡肉加入到前边准备好砂锅里8.砂锅里水开改小火，一直慢火炖2小时，9.小时（细网孔那种）将鸡汤内杂质（生姜、煮葱、花椒）10.此时加入足量盐，就可以了11.出锅汤里撒点葱花和菜就刚好。明虾,鸡蛋
全家人都很喜欢的汤。我不怎么吃牛尾，所以肉都是老公的。汤就非常喜欢喝，有很清甜的蔬菜味道配上法棍，一级棒。喜欢以后小馒头也会喜欢，哈哈明虾,鸡蛋