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堂妈小厨—藜麦虾仁沙拉


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


堂妈小厨—藜麦虾仁沙拉的做法配料表

  • 材料:大虾、藜麦米、芦笋、圣女果、苦苣、荷兰豆、腰果、青豆、樱桃萝卜、鸡蛋

STEP1、将虾洗净

堂妈小厨—藜麦虾仁沙拉

STEP2、剥去虾壳,再用牙签挑去肠泥

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STEP3、等锅中的水滚后,加入米酒,再放入明虾烫熟

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STEP4、捞起放凉

堂妈小厨—藜麦虾仁沙拉

STEP5、蔬菜清洗干净

堂妈小厨—藜麦虾仁沙拉

STEP6藜麦放在细眼筛子中,用流水冲洗干净后倒入锅内,加水大火烧开后换小火煮20分钟,关火,继续焖5分钟后开盖,捞出过冷水,控干水份备用。

堂妈小厨—藜麦虾仁沙拉

STEP7、腰果冷油下锅,小火慢炸至微黄捞出,放凉。

堂妈小厨—藜麦虾仁沙拉

STEP8、芦笋焯水

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STEP9、荷兰豆摘好洗净对切,芦笋只要头部,锅里煮开水把青豆、荷兰豆和芦笋分别焯熟,投入冷水中,捞出控水。

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STEP10、樱桃萝卜切片

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STEP11、鸡蛋洗净煮熟,凉透后切成四瓣。

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STEP12、所有材料放到盆中

堂妈小厨—藜麦虾仁沙拉

STEP13、如果减肥就只加橄榄油和食盐,喜欢吃黑胡椒味道的加一点点黑胡椒颗粒。

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STEP14、减脂沙拉

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STEP15、如果不减肥的加一些丘比特焙煎芝麻酱,拌匀即可食用。

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STEP16、有食欲吧?你也试试看吧!记得给堂妈交作业哦!

堂妈小厨—藜麦虾仁沙拉


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