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热菜家常菜


笋丁烧卖


2022-03-19 10:41:07 ,


笋丁烧卖的做法配料表

  • 笋 (3只)
  • 糯米 (500)
  • 鲜肉 (300克)
  • 酱油 (50克)
  • 盐 (10克)
  • 姜 (1块)
  • 葱 (一根)
  • 馄饨皮 (1斤)

STEP1、把笋切成丁

笋丁烧卖

STEP2、把姜等佐料都切成丁和笋拌在一起

笋丁烧卖

STEP3、把肉打成泥,加入料酒,盐等佐料

笋丁烧卖

STEP4、把糯米蒸熟,混合酱油

笋丁烧卖

STEP5、把肉,笋丁,糯米混合,然后包成烧卖

笋丁烧卖

STEP6、上锅隔水蒸15分钟就可以了

笋丁烧卖


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