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川菜家常菜四川火锅儿四川火锅儿的做法配料表
四川火锅儿的做法配料表STEP1、所有下锅炒制的原材料，根据自己口味成都选择辣椒跟花椒的多少，我这个分量属于微微辣吧
STEP3、把所有料炒香后加入清水量稍微多一点大概半锅水左右，放入葱节儿水烧开后，依次加入自己喜欢的食材即可！
STEP4、疫情期间每天都吃的太饱了，随时都在吃山楂啊，健胃消食片之类的……所以菜这次我都以素菜为主，肉只是点缀像排骨、牛肉类的建议提前码料下锅后更入味，一般就放花椒面、辣椒面、盐、鸡精这些就基本够了。上面这些都是我平常外面吃火锅儿爱点的一些菜，亲们根据自己喜好来哈！
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川菜家常菜
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