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无敌川粉，不好吃来打我

2022-03-19 10:41:07 川粉,

无敌川粉，不好吃来打我的做法配料表

川粉（240g）
蒜（5瓣）
辣椒面（1大勺）
熟芝麻（1大勺）
香葱（1大勺）
生抽（2勺）
陈醋（2勺）
糖（适量）
盐（半勺）
蚝油（半勺）
麻酱（2勺左右）
香菜，豆皮（可加可不加）

无敌川粉，不好吃来打我的做法配料表

（我老公让我一定记住这个料，我就写了个菜谱）吃光了没拍照

STEP1、葱、蒜切成碎与辣椒面、白芝麻放到一个大碗里。

STEP2、热锅烧油，淋到上述调料中。

STEP3、加2勺生抽2勺陈醋（酌情不爱吃酸的放1勺）1勺（我爱吃酸甜的所以放1勺）勺勺

STEP4、加入卸好的麻将、香菜碎搅拌均匀。

STEP5、煮川粉，我煮了十分钟（我喜欢软一点的）。捞出川粉放入调料碗，搅拌均匀。

无敌川粉，不好吃来打我

STEP6、家里有油豆皮就又煮了一点，想吃什么随便加哈。主要这是个万能的料，煮什么都好吃

无敌川粉，不好吃来打我

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菲力牛排配墨西哥辣椒汁

我经常被讨教的一个问题就是：牛排的黑胡椒汁怎么做？！，实话实说，我不是很建议以及推荐牛排用黑胡椒汁。如果肉足够新鲜的话，那么就吃牛肉的原味，喜欢重口的话加上一点黄芥末买了几包川粉，没想到做出来无敌好吃。。。

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这个食谱是我在B站上看到的，方子来自（kathinekwa，家里孩子爱吃就下来方便随用随看，烘烤方式不一样，我用得是风炉，自己琢磨的时间和温度，有出入不要喷，自家烤箱自己玩，可参考其他方子的时间和温度买了几包川粉，没想到做出来无敌好吃。。。

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