STEP1、先把鸡清洗干净（我买的是超市大叔推荐的土公鸡，嫩一点的那种）

STEP2、切好洋葱，姜片放一边，酱油用这个勺子大概五勺（根据你的口味和鸡的大小放，实在不行就先少放点，后面味不够了再加哈哈，没分老抽生抽，就是用的瓦岗酱油

STEP3、加了一勺红糖

STEP4、一勺盐，一勺味精（少放点咯）

STEP5、加了一勺香油，一勺蚝油，两勺料酒，少于胡椒粉，搅拌均匀然后倒在洋葱碗里前方高能预警

STEP6、知道容嬷嬷么？你需要牵着它的小“手”，用水果叉或者牙签给它戳一些洞洞（这样更入味）啦啦啦

STEP7、用所有的调料再来个温柔的“马杀鸡”，然后放入冰箱，搓小手等待明天下锅

STEP8、我丢了点香料垫底，没有的小伙伴可以不放哦然后把腌好的鸡以及汤汁倒入电饭煲，煲二十分钟，翻个面，焖十五分钟（不一定，直至焖熟就欧克啦）

STEP9、香！盘它！！