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京酱肉丝超级下饭菜

2022-03-19 10:41:07 京酱肉丝,肉丝,酱肉丝,酱肉,下饭菜,

京酱肉丝超级下饭菜的做法配料表

里脊（300克）
甜面酱（1大勺）
白糖（3小勺）
淀粉（1勺）
大葱（半根）
料酒（2勺）
盐（适量）
生抽（2勺）

京酱肉丝超级下饭菜的做法配料表

我这次没有搭配豆皮，因为我做了很多米饭，具体的操作细节可以在视频里去观看

STEP1、里脊肉改刀切成丝，一定要顺刀切

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STEP2、将里脊肉放到碗里，加入食盐、生抽酱油、料酒，清水、淀粉抓匀后腌制20分钟左右

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STEP3、大葱切丝备用

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STEP4、在碗里加入一大勺甜面酱，三勺白糖用清水泄开备用

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STEP5、锅里加入食用油，油温5成热后，小火滑炒肉丝，将肉丝炒到8粉熟后备用

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STEP6、锅里留底油，加入调好的酱汁放到锅里，小火将酱汁熬浓之后

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STEP7、放入炒好的肉丝，大火将汁收浓之后即可

京酱肉丝超级下饭菜

STEP8、一道非常经典的京酱肉丝就做好了

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