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东北菜家常菜


东北土豆炖鸡腿


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


东北土豆炖鸡腿的做法配料表

  • 鸡腿 (一只)
  • 土豆 (一个)
  • 葱 (少许)
  • 姜 (两片)
  • 老抽 (适量)
  • 生抽 (适量勺)
  • 料酒 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 大料 (一只)

STEP1、把鸡腿切块,烧水把鸡块放料酒过水打焯,土豆打皮ben块备用

STEP2、锅里热油,油开倒入葱花姜片大料炒香,倒入鸡块翻炒半分钟放料酒,盖好盖子闷一下(也就十秒左右)到生抽老抽翻炒,倒入土豆翻炒,到开水与锅里的食物齐平,放盐,调中火炖十五到二十分钟,我喜欢软烂脱骨的,都会多炖一会

东北土豆炖鸡腿

STEP3、出锅,开吃吧

东北土豆炖鸡腿

STEP4、看图中的小朋友就知道有多好吃了,因为都吃光了

东北土豆炖鸡腿


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