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 淮扬菜家常菜

淮山芡实煲鲫鱼

2022-03-19 10:41:07 芡实,淮山,鲫鱼,

淮山芡实煲鲫鱼的做法配料表

淮山片（30克）
芡实（35克）
鲫鱼（1条）
猪瘦肉（150克）
蜜枣（3个）
姜（3片）
油（适量）
盐（适量）

STEP1、鲫鱼洗净，厨房纸擦干水分，热锅冷油，放入鲫鱼，煎至微微金黄

淮山芡实煲鲫鱼

STEP2、蜜枣去核，所有材料加入汤煲中，加2升水，武火烧开，转小火煲2个小时

淮山芡实煲鲫鱼

STEP3、加入适量盐调味

淮山芡实煲鲫鱼

STEP4、哞好喝

淮山芡实煲鲫鱼

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