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超简单美味!蒜蓉粉丝蒸扇贝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,,,,


超简单美味!蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法配料表

  • 扇贝 (4只)
  • 粉丝 (1把)
  • 大蒜 (10瓣)
  • 鸡精 (2勺)
  • 生抽 (2勺)
  • 糖 (2克)
  • 葱花 (少量)
  • 油 (少量)
  • 小米椒 (1只)

STEP1、准备好扇贝,蒜,小米椒等材料(在市场买了4只扇贝,让老板一开二,就有8个)

超简单美味!蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP2、泡粉丝(无图),同时把蒜剁成蒜蓉,小米椒切成小块,在锅中倒入覆盖锅面的油,然后倒入蒜蓉和小米椒翻炒几下(有香味即可,炒太久会糊)

超简单美味!蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP3、加入生抽,鸡粉,糖,调好酱料

超简单美味!蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP4、开始烧水

超简单美味!蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP5粉丝捞起(大概10-15分钟)放入扇贝

超简单美味!蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP6、水烧开后,把扇贝放在架子上,加入酱汁

超简单美味!蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP7、蒸15分钟。蒸10分钟

超简单美味!蒜蓉粉丝蒸扇贝

STEP8、完成口感和烧烤店还是略有不同,感觉蒜蓉不煮会更好,下次再尝试,有更好的配方再修改菜谱啦

超简单美味!蒜蓉粉丝蒸扇贝


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