 靓汤家常菜

乌鸡汤面

STEP1、室友买的八珍药材汤包

乌鸡汤面

STEP2、用水简单冲洗后，用冷水泡15mins

乌鸡汤面

STEP3、去市场买乌鸡时，让店主将乌鸡去皮切8块。回家后洗干净，放入冷水中，加热。

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STEP4、同时加热药材和鸡，待两锅水都烧热后，将乌鸡块在热水中晃一晃，去掉白色浮物，放入药材汤锅中。等药材汤锅烧沸后，转小火慢炖30mins-1h。

乌鸡汤面

STEP5、等熬出汤味了，放下面条，煮面。

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STEP6、煮汤时，小彬顺便煮了两个茶叶蛋。将蛋壳轻轻敲裂、不敲碎，放入汤中煮。

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STEP7、最后…科普下八珍汤包

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