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清淡萝卜牛腩


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


清淡萝卜牛腩的做法配料表

  • 牛腩 (500克)
  • 萝卜 (1根)
  • 葱 (1根)
  • 姜片 (2片)
  • 香料 (1包)
  • 盐 (自量)
  • 花椒 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 糖 (一丢丢)

STEP1、牛腩冷水入锅,加大葱,姜,花椒,煮开10分钟

清淡萝卜牛腩

STEP2、煮好的牛腩洗净

清淡萝卜牛腩

STEP3、萝卜切大块过油煎黄

清淡萝卜牛腩

STEP4、香料包爆油,加牛腩一起炒香,喷少许料酒,加盐,糖翻炒,然后乘入高压锅

清淡萝卜牛腩

STEP5萝卜牛腩一起入锅,加清水,调盐味,压20分钟左右,口感不够可加火煲

清淡萝卜牛腩

STEP6、完美出锅

清淡萝卜牛腩


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