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莲藕饼---宝宝辅食食谱


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


莲藕饼---宝宝辅食食谱的做法配料表

  • 莲藕 (60克)
  • 鸡蛋黄 (1个)
  • 低粉 (5克)
  • 宝宝米粉 (5克)

莲藕饼---宝宝辅食食谱的做法配料表

辅食制作和喂养问题都可以私我:fushi1025,我们一起陪着宝宝长大

STEP1、准备新鲜的连藕去掉两头的藕节,洗净后去皮,切成小丁或者用擦丝器擦成丝

莲藕饼---宝宝辅食食谱

STEP2、把连藕丁放入辅食机,加入一个鸡蛋黄,搅拌成藕糊如果大点的宝宝对蛋清不过敏的,可以添加全蛋哦,如果对鸡蛋都过敏的话,可以用清水代替,但口感会差很多哦

莲藕饼---宝宝辅食食谱

STEP3、打好的藕糊装入碗中备用,加入面粉与宝宝米粉搅拌均匀,搅拌均匀后静置10分钟这里用中筋或者低筋面粉都可以哈,我用的是低筋面粉,宝宝米粉也可以换成同等的低粉哦,我只是为了增加口感,但似乎区别并不大

莲藕饼---宝宝辅食食谱

STEP4、在锅底刷薄薄一层油,放入一小勺莲藕蛋糊,并迅速用勺子背摊平,一面煎至定型,再翻另一面继续煎哈这里最好是用不粘锅小火慢煎,否则很容易煎糊哦

莲藕饼---宝宝辅食食谱

STEP5、如果大家担心宝宝吃这种煎制类的小饼子会上火,可以像我一样,煎好后,再回锅蒸一下哈,这样子不上火哦,而且口感也不差哦

莲藕饼---宝宝辅食食谱

STEP6辅食制作和喂养问题都可以私我哦,我们一起陪着宝宝长大

莲藕饼---宝宝辅食食谱


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