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牡蛎牛油果


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


牡蛎牛油果的做法配料表

  • 牛油果 (1个)
  • 牡蛎 (8个左右)
  • 淀粉 (2大勺)
  • 橄榄油 (2大勺)
  • 酱油 (1小勺)
  • 黑胡椒 (少许)
  • 柠檬汁 (少许)

牡蛎牛油果的做法配料表

牡蛎裹上淀粉煎熟,这样牡蛎中的水分不会失散,牡蛎会既保持原来的大小味道也会更好。这道菜配干白或是重口香槟极佳。剩下的菜汁千万别浪费,沾着洋人的法棍或是祖国的馒头花卷吃干净了就完美了!太简单,不用图估计也能明白。。。

STEP1、把牛油果去皮挖出果肉切成一口大小块状。

STEP2牡蛎裹上淀粉用橄榄油煎熟,不要煎的时间过长,熟了就OK了。

STEP3、加入牛油果倒入酱油翻炒几下,记住,炒几下就够了。千万别熬人家哈!

STEP4、盛盘撒上黑胡椒,然后按自己口味浇上柠檬汁。


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