其他家常菜北极贝刺身北极贝刺身的做法配料表
北极贝刺身的做法配料表STEP1、化冻至常温,清洗干净。 STEP2、在一个平面上,将北极贝均匀对面剖开,用刀刮去两面内侧的絮状物。 STEP3、 剖完后冲洗干净,用温开水过了之后,摆盘上桌。 STEP4、 一剖二后北极贝更入味了!我用这种酱油和芥末,鲜香爽口,味道很正! |
配方中的糖量不多,比较适合我家的口味,喜欢甜的小伙伴可以适量加糖。在我家,北极贝被亲切地称之为“小红旗”,因其红尖角而得名。查资料才知,捕捞时就烫熟才有了这个颜色。一直在麦德龙买加拿大cleanwatet牌一公斤装,跟在加定居同学交流,有时候活动价比那儿都便宜。
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