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蒜蓉扇贝


2022-03-19 10:41:07 ,,,


蒜蓉扇贝的做法配料表


蒜蓉扇贝的做法配料表

1、由于小美是第一次烤,不太确定烤的时间,我是烤了8分钟,不确定时间更少肉会不会更嫩,试验过的亲告诉我下哟。2、由于烤箱里面水蒸发比较快,粉丝尽量泡软一点(或者放入粉丝的时候粉丝上多沾点水。3、料酒一定要放呀,去腥。QQ群1:438996620QQ群2:234018580群:694755640‘暗号美食’公众号:VSY233

STEP1、把扇贝处理干净、粉丝用水泡软、蒜切细装在小碗中,热锅热油,油温一定要高,然后把油倒在蒜碗中,在蒜碗中加入生抽、盐、料酒混合均匀待用。

蒜蓉扇贝

STEP2、取一个扇贝壳,在壳上以绕圈的方式放入粉丝(如果随意放入,粉丝会乱糟糟的),把扇贝肉放在粉丝上,淋上前面准备好的蒜蓉

蒜蓉扇贝

STEP3、烤箱下火 280-300℃预热2分钟,扇贝放在烤架上,预热好之后放入烤架(烤箱的下层,离加热条最近的那层),烤6-8分钟即可。

蒜蓉扇贝

STEP4、成品

蒜蓉扇贝

STEP5、成品

蒜蓉扇贝

STEP6、成品

蒜蓉扇贝

STEP7、成品

蒜蓉扇贝

STEP8、小美新的个人公众号,搜索公众号“VSY233”或者扫这个二维码添加。

蒜蓉扇贝


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