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咖喱丸子

2022-03-19 10:41:07 丸子,咖喱,

咖喱丸子的做法配料表

食材：
自制肉丸10个（（用其它丸子也可以））
洋葱1个
马铃薯1个
胡萝卜1根
秋葵适量
调味料：
黄油20克（（其它食用油也可以））
咖喱粉1大勺
咖喱块2-3块
（调味料请根据自己口味调整）

咖喱丸子的做法配料表

不同品牌咖喱块的口味不同，咖喱块添加的分量可以调整汤汁的浓度和咸度，请根据自己喜好酌情调整用量。

STEP1、准备食材：

咖喱丸子

STEP2、洋葱、胡萝卜、马铃薯切块，秋葵切片备用

咖喱丸子

STEP3、锅中放黄油加热，放入洋葱爆香

咖喱丸子

STEP4、放入1大勺咖喱粉炒香

咖喱丸子

STEP5、加入胡萝卜、马铃薯翻炒一会

咖喱丸子

STEP6、加入肉丸，倒入适量热水大火烧开后转小火盖盖煮15-20分钟左右，视配菜切的大小而决定时间

咖喱丸子

STEP7、所有材料煮软后，加入切碎的咖喱块，小火煮融

咖喱丸子

STEP8、最后加入秋葵再煮1-2分钟即可

咖喱丸子

STEP9、咖喱煮好放一夜，隔天加热吃风味更佳，所以这道菜也很适合带饭做便当

咖喱丸子

温馨提示：

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