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网红榴莲饼


2022-03-19 10:41:07 ,,


网红榴莲饼的做法配料表

  • 面粉 (200克)
  • 牛奶 (110克)
  • 黄油 (5克)
  • 榴莲 (300克)
  • 芝士 (适量)
  • 芝麻 (适量)

网红榴莲饼的做法配料表

因面粉吸水性不同,牛奶不要一次性加入,烤箱需要提前预热,趁热吃最好。

STEP1、面粉200g加入牛奶110搅拌成絮状

网红榴莲饼

STEP2、加入黄油5g

网红榴莲饼

STEP3、和成光滑面团醒20分钟

网红榴莲饼

STEP4、醒好后擀成两边薄中间厚的圆饼

网红榴莲饼

STEP5、撒一层芝士

网红榴莲饼

STEP6、再铺榴莲泥最后再撒一层芝士

网红榴莲饼

STEP7、像捏包子一样收口

网红榴莲饼

STEP8、烤盘刷黄油,面胚收口朝下放入烤盘

网红榴莲饼

STEP9、刷蛋黄液

网红榴莲饼

STEP10、撒芝麻

网红榴莲饼

STEP11、烤箱预热210度烤25分钟

网红榴莲饼

STEP12、快速切断

网红榴莲饼

STEP13、网红爆浆榴莲

网红榴莲饼


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