2022-03-19 10:41:07 猪手,话梅,焖猪手,
STEP1、准备材料
STEP2、猪手焯水,洗干净
STEP3、炒锅放油把姜片,蒜头炒香加入猪手,盐再翻炒3到4分钟
STEP4、加入甜醋,生抽,清水,话梅,要过面水哦!大火烧开后中火焖20分钟
STEP5、最后收汁,能看到汤汁只有两碗就好了,(汤汁太多的就开大一点火多焖一会)
STEP6、酸酸甜甜
鸡翅2,盐4,料酒2,BBQ酱,孜然,橄榄油这道菜酸酸甜甜的,喜欢吃姜片的可以多放一点,我是选用比较酸的添丁甜醋,不喜欢太酸的可以加点冰糖
菠菜,虾仁,鲜贝,火龙果这道菜酸酸甜甜的,喜欢吃姜片的可以多放一点,我是选用比较酸的添丁甜醋,不喜欢太酸的可以加点冰糖