其他家常菜烤羊腿2022-03-19 10:41:07 羊腿,烤羊,烤羊腿, 烤羊腿的做法配料表
烤羊腿的做法配料表STEP1、准备新鲜的羊腿一只 STEP2、在羊腿上切一些口子易于烤熟也易于入味 STEP3、羊腿太大我又切了几块羊肉下来做另一道菜大白菜炖羊肉大家可以在我的食谱里面查看 STEP4、撒上盐孜然粉磨一些新鲜黑胡椒没有可以用黑胡椒粉室温腌制两个小时 STEP5、用两三层铝箔纸细心地包裹起来以免待会羊腿的汁流出来浪费 STEP6、放入烤箱175度风扇先烤一个半小时 STEP7、一个半小时后是这个样子的检查一下熟的程度再烤一个小时 STEP8、外酥里嫩柔软多汁的烤羊腿就做好啦 STEP9、成品欣赏 STEP10、成品欣赏 |
做好的桂花酱可以保存很长时间,在没有桂花的时节过年时或是明年春天做点心吃,很好的解决了没有新鲜桂花又想吃桂花的亲们馋。有一天突然就想吃烤羊腿完全没有做过这个的南方人因为想吃也要撸起袖子加油干我用了铝箔纸可以保证厚实的羊腿里面烤熟了外面还没焦而且我喜欢比较多汁一点的口感如果不喜欢这样的口感可以在最后15分钟去掉铝箔纸烤会脆很多
在重庆,有食用鸭肉清热下火的习惯,凡体内有热的人食用鸭肉即可去火散热,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。与鸭肉同具清肺降火之效的植物种子——苏子,又名苏籽、荏子,重庆当地称“苏麻子”,是紫苏、白苏等的种子。一同炖煮熬制几小时后,汤汁鲜美、肉质酥软,是冬日滋补、去火降燥、清肺利咽的食补首选。在北方寒冷干燥的冬日里,一碗鲜美的苏子麻鸭汤入胃,温润的暖流蔓延全身,让身体由内而外得到滋养。 独特口味: 汤色表面微黄、汤汁泛白。入口后,苏子丰富的植物油脂散发出猪肉般的动物油脂香气,更有一天突然就想吃烤羊腿完全没有做过这个的南方人因为想吃也要撸起袖子加油干我用了铝箔纸可以保证厚实的羊腿里面烤熟了外面还没焦而且我喜欢比较多汁一点的口感如果不喜欢这样的口感可以在最后15分钟去掉铝箔纸烤会脆很多