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其他家常菜迷彩玛德琳2022-03-19 10:41:07 玛德琳, 迷彩玛德琳的做法配料表
STEP1、鸡蛋打入打蛋盆中,加入细砂糖,轻轻搅拌均匀至细砂糖融化
STEP2、过筛加入低筋面粉跟泡打粉，呈一字混合均匀
STEP3、加入融化的黄油,搅拌均匀
STEP4、搅拌均匀的面糊细腻
STEP5、把做好的面糊等分成三分，其中一份加入抹茶粉,一份加入可可粉，混合搅拌均匀（如果加入可可粉抹茶粉的面团有点干，可加入3到5克牛奶）
STEP6、装入裱花袋，放冰箱冷藏1小时以上
STEP7、模具刷一层薄薄的黄油，筛低粉面粉，倒扣模具扣掉多余的面粉
STEP8、冷藏1小时以上的面糊拿出来回温10分钟左右，裱花袋剪个口不规则的挤入模具，轻震几下模具
STEP9、放入烤箱，上下火中下层170度烘烤1820分钟
STEP10、成功的玛德琳会在烤箱里慢慢地长出可爱的小肚子
STEP11、出炉震一下模具，放烤网上凉晾
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