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自制芒果酱


2022-03-19 10:41:07 ,,,


自制芒果酱的做法配料表

  • 芒果 (500g)
  • 柠檬 (20克)
  • 白砂糖(冰糖都可) (150克)

STEP1芒果切丁(_)

自制芒果酱

STEP2、白糖,柠檬汁加入拌匀

自制芒果酱

STEP3、用料理棒打碎它,破壁机也可以,没有就用器具捣碎它,方便熬制,节约时间。

自制芒果酱

STEP4、打成酱汁了

自制芒果酱

STEP5、火力全开,煮开后用1200-900-600熬制要搅拌,每次变更火力的标准为频繁冒泡,这样能让酱不烧底。

自制芒果酱

STEP6、搅拌,整个过程30分钟左右,小火可以隔一段时间照顾它

自制芒果酱

STEP7、浓稠成品,香气逼人

自制芒果酱


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