STEP1、把桃洗干净，去皮保证桃子的完好。（最好选硬桃，做出来的口感更好吃）

STEP2、切字刀，用勺子去桃核。拿盐浸泡5分钟，锅底铺冰糖把桃子从盐里捞出（桃子用清洗直接放进锅里），锅里的要太多，桃子里也会出，跟桃子平行。开火10分钟（分钟，从点火开始算起10分钟，时间长了就软了好吃了）

STEP3、放凉装罐，放进冰箱泡一晚上更好吃。

STEP4、刚煮出的桃子因为时间短甜味没有入进去，浸泡一晚会更好吃。